Desempenho de juvenis de tilápia suplementados com Lemna minor fresca

Resumo

A Lemna minor (LM) ou lentilha d’água é uma fonte de proteína barata e sustentável, principalmente para uso por pequenos produtores. Neste estudo foi avaliado o efeito da LM fresca como suplementação de tilápia do Nilo sobre o desempenho produtivo dos juvenis. Foram usados 160 juvenis em delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos consistiram de grupo controle (ração comercial) e três grupos experimentais (90, 80 e 70% da quantidade diária de ração no grupo controle + suplementação com 10, 20 e 30% da quantidade em LM fresca, respectivamente). A suplementação com 30% de LM reduziu o consumo de ração (P≤0,05) comparado ao grupo controle, resultando em melhor conversão alimentar (g de ração/g de ganho de peso) e menor custo do kg de peixe. Concluiu-se que juvenis de tilápia do Nilo podem ser criados com 70% de ração comercial + 30%, em peso, de Lemna minor fresca, com redução nos custos da ração consumida e do quilo de peixe.